8 จำนวนผู้เข้าชม |
Coca-Cola สูตรใหม่ ที่เกือบทำลายแบรนด์ระดับโลก
เมื่อยักษ์ใหญ่น้ำอัดลม ตัดสินใจ “เปลี่ยนในสิ่งที่ไม่ควรเปลี่ยน” และต้องแลกด้วยบทเรียนที่โลกธุรกิจไม่เคยลืม
Coca-Cola: ราชาแห่งเครื่องดื่มน้ำดำ
ย้อนกลับไปก่อนปี 1985 “Coca-Cola” คือสัญลักษณ์ของความสำเร็จในระดับโลก
แบรนด์มีประวัติกว่า 100 ปี เป็นน้ำอัดลมที่ขายดีที่สุดในโลก
ชื่อ “Coke” กลายเป็นคำเรียกแทนน้ำอัดลมในบางประเทศ
แต่ภายใต้ความสำเร็จนั้น ผู้บริหาร Coca-Cola กลับรู้สึกว่า...
“เรากำลังถูก Pepsi เบียดขึ้นมาอย่างช้า ๆ”
สัญญาณเตือนจาก Pepsi Challenge
ในช่วงต้นยุค 1980s Pepsi เปิดตัวแคมเปญ “Pepsi Challenge”
โดยให้ผู้บริโภคชิมน้ำอัดลมสองแก้วแบบไม่บอกยี่ห้อ (Blind Taste Test)
ผลลัพธ์ทำให้หลายคนช็อก — คนส่วนใหญ่เลือกแก้วที่เป็น Pepsi!
มันส่งผลกระทบต่อความมั่นใจของ Coca-Cola อย่างรุนแรง
ยอดขายในหมู่คนรุ่นใหม่เริ่มหันไปหาคู่แข่ง
และคำถามใหญ่ในบอร์ดบริหารก็คือ…
“ถ้าคนส่วนใหญ่ชอบรส Pepsi มากกว่า แล้วเราควรเปลี่ยนไหม?”
การตัดสินใจเปลี่ยนสูตรครั้งใหญ่ที่สุดในประวัติศาสตร์
Coca-Cola เริ่มพัฒนา “สูตรใหม่” โดยทำการทดสอบกับผู้บริโภคกว่า 200,000 คนทั่วอเมริกา
ผลลัพธ์ออกมา “ดีเยี่ยม”
ผู้คนบอกว่า สูตรใหม่รสชาติกลมกล่อม หวานน้อยลง และคล้าย Pepsi มากขึ้น
ในวันที่ 23 เมษายน 1985 — Coca-Cola ตัดสินใจครั้งประวัติศาสตร์:
หยุดผลิตสูตรเก่า และเปิดตัว “New Coke” อย่างเป็นทางการ
นี่เป็นการ “ฆ่าสูตรต้นตำรับ” ที่ใช้มานานกว่า 99 ปี เพื่อแทนที่ด้วยสิ่งใหม่
ปฏิกิริยาเกินคาด: คนทั้งประเทศโกรธ
ทันทีที่สูตรเก่าหายไป ผู้บริโภคโกรธเคืองอย่างรุนแรง
“ความล้มเหลวที่ยิ่งใหญ่ อาจกลายเป็นพลังขับเคลื่อนแบรนด์ได้ — ถ้าคุณยอมรับและเรียนรู้จากมัน”
สนใจติดตั้ง Gps ติดต่อสอบถามได้ที่
0802956052 พี่บอย
0802951830 พี่ปูเป้
@ gpsthaicar